Posts Tagged 'Вегетарианские блюда'

кабачковый торт

Кабачковый торт

Ни для кого не секрет, что такое оладьи из кабачков. Сытные, полезные, богатые витаминами и микроэлементами – прекрасный завтрак для всей семьи. Предлагаю немного усложнить задачу и сделать кабачковый торт, настоящий, с кремом и украшением. Причем украсить кабачковый торт можно по-разному, зависит от вашего полета фантазии и настроения. Такой торт.. Читать

овощное ассорти

Овощное ассорти

июля 10, 2012 · Польская кухня

Овощное ассорти в Польше присутствует на столах очень часто в качестве закуски, так сказать, «для разогрева» перед основным блюдом. Богатые витаминами овощи улучшают аппетит и пищеварение. Свежая зеленая и белая стручковая фасоль придает блюду контрастность и аромат. Овощное ассорти также может стать достойным гарниром к любому мясному блюду. Если свежая.. Читать

суп из ревеня со сливами

Суп из ревеня со сливами

Этот восхитительный суп из ревеня можно подать как горячим в начале обеда, так и холодным в качестве десерта. Если вдруг у вас возникли трудности с тем, чтобы раздобыть ревень, можно заменить его зелеными сладкими яблоками, в этом случае их нужно очистить от кожуры и семян. Ну а если не сезон.. Читать

цветная капуста под польским соусом

Цветная капуста под польским соусом

Польский соус — это легкое в приготовлении, но ароматное дополнение к любому овощному блюду или просто к овощам. Польские хозяйки готовят польский соус для моркови, белокочанной или цветной капусты, зеленого горошка, спаржи или брюссельской капусты. Чтобы купить свежую цветную капусту, выбирайте твердый белый кочан со скрипящими зелеными листьями. Чтобы сохранить.. Читать

брюква и морковь

Брюква и морковь

Брюква – овощ вроде редьки, только послаще. Это овощное блюдо послужит отличным гарниром к любому мясному блюду. Брюква доступна во многих супермаркетах круглый год. При выборе брюквы отдайте предпочтение экземплярам с гладкой тонкой кожурой, также она должна быть твердой наощупь. Брюква и морковь – порция витаминов в холодный осенний вечер.

овощной салат с фасолью

Овощной салат с фасолью

Белая фасоль задает основной тон, вкус и цвет этого питательного овощного салата. Вы можете использовать любую фасоль: вареную или консервированную, крупную или мелкую. Наилучший вкус овощной салат с фасолью приобретает, если перед подачей его охладить около 1 часа в холодильнике. Один из составляющих рецепта – овощ пастернак. Это корнеплод из.. Читать