Posts Tagged 'Пасха'

пасхальный запеченный ягненок

Пасхальный запеченный ягненок

В давние времена люди традиционно на Пасху приносили в жертву за свои грехи молодого ягненка. С тех пор во всем мире принято готовить мясо молодого ягненка в знак все того же жертвоприношения. Это самый простой рецепт пасхального запеченного ягненка, который я когда-либо видела, попробуйте

пасхальный рисовый торт

Пасхальный рисовый торт (Швейцария)

Этот рисовый торт традиционо пекут в Швейцарии на Пасху. Сначала, когда я услышала название, я подумала, что это что-то, похожее на рисовый пудинг. Но это не совсем то же самое, так как сначала для рисового торта рис варится в воде обычным способом, то есть он не получается таким бархатистым. Однако.. Читать

пасхальный суп из ягненка

Пасхальный суп из ягненка (майерица)

Майерица – это традиционный суп греческой кухни, его готовят на Пасху из тех частей ягненка, которые не используются для зажарки ягненка на вертеле: сердце, печень, легкие, а также голова и шея. И если внутренности ягненка не придают особого вкуса супу, то голова и шея играют важнейшую роль в создании особого.. Читать

пасхальный хлеб с яйцами

Пасхальный хлеб с яйцами

В этот декоративный пасхальный хлеб запечены целые яйца. Не нужно варить их предварительно, они запекутся вместе с хлебом. По желанию, вы можете предварительно покрасить сырые яйца в любой цвет. Если вы опасаетесь за свое здоровье, используйте пастеризованные яйца для выпечки пасхального хлеба. Кстати, в Греции традиционно красят пасхальные яйца в ярко-алый цвет, он.. Читать

easter_colored_eggs

Пасхальные крашеные яйца

Традиционно пасхальные яйца в Греции красят в ярко-красный цвет. Он символизирует ярко-алую кровь Иисуса. Крашеными яйцами принято угощать родственников и друзей во время страстной недели (неделя перед пасхой). В приютах в день Пасхи накрывается благотворительный стол, на котором также традиционно присутствуют крашеные яйца.

easter_manikins

Пасхальные куклы

Пасхальные куклы — это традиционное немецкое пасхальное печенье из слоеного теста с яйцами, которое пекут в виде кукол для угощения маленьких детей. Пасхальные куклы из слоеного теста держат в руках пасхальные яйца. Еще один вариант пасхального угощения — пасхальный хлеб из дрожжевого теста с запеченными в нем целыми яйцами.