Posts Tagged 'Блюда из рыбы'

запеченная фаршированная рыба

Запеченная фаршированная рыба

Для приготовления запеченной фаршированной рыбы польские повара обычно используют целую рыбу, обычно карпа или любую другую белую рыбу. Предлагаю вам упрощенный вариант – использовать уже готовые филе белой рыбы, например, карпа, палтуса или трески, которые продаются в замороженном виде в супермаркетах. Выбирайте кусочки филе потоньше, в них удобнее заворачивать начинку.

запеченный морской окунь

Запеченный морской окунь

Еще одно традиционно новогоднее итальянское блюдо – запеченный морской окунь с зеленью. Приготовить его элементарно просто, а аромат… ммм! А вкуснотища какая! Если вы любитель рыбы, вам обязательно понравится запеченный морской окунь.

сицилийское карпаччо из тунца

Сицилийское карпаччо из тунца

Карпаччо – это итальянское блюдо, которое подается как холодное блюдо или закуска. Традиционно карпаччо готовят из тонко нарезанного сырого говяжьего мяса, приправленного оливковым маслом, уксусом и/или лимонным соком. В последнее время в Италии большую популярность приобрело карпаччо из грибов, морепродуктов, овощей, фруктов, а также из свежей рыбы, в частности, карпаччо.. Читать

salmon_grilled

Красная рыба на гриле

сентября 18, 2011 · Вкусности, Меню для пикника

Порадуйте своих гостей шашлыком из остренькой красной рыбы. Вкус красной рыбы на гриле пряный и запоминающийся. Всем понравится, это я вам могу гарантировать!

grilled_fish_in_lemon_juice

Рыба на углях в лимонном соке

сентября 17, 2011 · Вкусности, Меню для пикника

Сочная и пикантная белая рыба на углях, замаринованная в лимонном соке, украсит любой пикник. Состав: 1/2 килограмма филе белой рыбы (пангасиус, треска, палтус) сок двух лимонов

baked_fish

Запеченное филе рыбы

Это самый простой рецепт запеченного филе рыбы, который мне когда-либо встречался. Для приготовления этого блюда идеальным вариантом будет использовать филе трески, но его можно заменить на филе любой белой рыбы. Если вы используете замороженное филе рыбы, дайте ему полностью оттаять перед приготовлением.