cheese_honey_pie

Пирог с медом и сыром очень легко  готовится, больших затрат не требует, а удовольствие доставляет неземное! Необычное сочетание меда, мягкого сыра и корицы привнесет новизну в вашу выпечку. Вы, несомненно, полюбите этот пирог с медом.

Состав:

  • 4 яйца
  • 2 стакана сыра рикотта, тертого
  • 1 стакан меда
  • ½ чайной ложки корицы, молотой
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 столовая ложка сока лимона
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Корица для посыпки

Способ приготовления:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Яйца слегка взбейте в большой миске. Добавьте рикотту, муку, корицу, мед и сок лимона. Тщательно взбейте до однородной массы.
  • Разотрите сливочное масло по дну и стенкам круглой формы для запекания и вылейте в нее тесто. Поставьте форму в середину духовки и запекайте 1 час, до образования золотистой корочки, пирог должен немного приподняться.
  • Достаньте пирог из духовки и посыпьте корицей. Затем охладите до комнатной температуры, разрежьте пирог с медом и сыром на дольки и подавайте.

Смотрите также: