Ройбуш

Ройбуш понижает давление, он не содержит кофеина и танина, поэтому его можно давать даже маленьким детям, пить в любое время суток. Ройбушем можно заменить молоко при готовке выпечки, можно использовать его и при приготовлении фруктовых коктейлей, пуншей, супчиков.

Не брезгуйте бобовыми. Они содержат много пектина (который помогает выводить холестерин), углеводов и протеинов, что способствует росту мышечной массы.

Овес и овсяные хлопья также богаты растворимыми волокнами. Овсяная каша — прекрасный завтрак, способный обеспечить зарядом бодрости, сил и энергии надолго. Отличным десертом является овсяный кисель, издревле готовящийся на Руси. Иностранцы не случайно называли его русским бальзамом.

Конечно, настоящий овсяный кисель нужно готовить из цельного зерна, а не из геркулеса, и тогда он поможет избавиться от лишних килограммов.

Делают кисель следующим образом: 300 г овсянки засыпают в трехлитровую банку, туда же добавляют 1/2 стакана кефира, 1 ст. л. сметаны или корочку ржаного хлеба, 1,5 л воды, все тщательно перемешивают. Затем банку завязывают 2-3-слойной марлей и отправляют в теплое место на 2-3 дня для скисания. После этого настой процеживают через дуршлаг, смесь хорошенько отжимают через марлю и варят в кастрюле при постоянном помешивании на среднем огне. Как только кисель закипит, снимают его с огня. Он готов. Пейте его за 20 мин до еды на протяжении месяца, и вы увидите, как вес уходит, настроение улучшается. Этот кисель укрепляет иммунную систему, улучшает обмен веществ, нормализует работу печени и поджелудочной железы. Можно пить его небольшими глотками и в течение всего дня.

Как утверждают ученые, овсянка помогает похудеть, поскольку она богата клетчаткой бета-глюкан, которая выводит шлаки, улучшает микрофлору кишечника и пищеварение.

Снизьте употребление сливочного масла и сметаны.

Заправляйте салаты оливковым маслом: в нем много полиненасыщенных кислот, снижающих аппетит и ускоряющих обмен веществ, а также вызывающих легкий слабительный эффект. Оливки хорошо воздействуют на желудок, регулируют усвоение солей и жиров.

Нормализует жировой обмен и кукурузное масло, полученное из зародышей семян этого растения. Горчичное масло повышает иммунитет, укрепляет сердце, печень и желчный пузырь. Во всех натуральных нерафинированных маслах содержатся такие чудесные вещества, как фитостерины, снижающие уровень холестерина, точнее, выводящие «плохой» холестерин.


Смотрите также: