плоды шиповника

В погоне за импортными витаминными препаратами мы часто не замечаем, что превосходные источники этих самых витаминов произрастают совсем рядом с нами. Всем знаком куст шиповника в цвету. Проходя рядом, чувствуешь пленяющий аромат его цветков. Куст шиповника может дать массу полезных продуктов: лепестки, плоды, семена и даже корни.

 Польза шиповника 

Польза шиповника для здоровья неоспорима. По содержанию полезных для здоровья веществ плоды шиповника намного опережают все ягоды и фрукты. Плоды шиповника нужно собирать в самом начале осени. К этому времени они созревают и приобретают темно-красный цвет. Именно в это время в них содержится наибольшее количество витаминов и аскорбиновой кислоты. Даже лимоны не могут обогнать шиповник по содержанию витамина С.

Сироп шиповника польза

Кроме витамина С в плодах шиповника содержатся витамины А, К, Р, Е, а также необходимые для нервной системы витамины группы В. Включив шиповник, вернее, его отвар, в свой рацион, вы пополните организм необходимыми микроэлементами: калием, кальцием, железом и магнием, а также, фосфором, хромом, медью, молибденом и марганцем. Настой шиповника очень приятен на вкус, благодаря содержанию природных сахаров и ароматических веществ. Шиповник широко используют при лечении многих болезней. Известно положительное влияние этих плодов на функцию пищеварительных органов, почек.

Употребление отвара предотвращает воспалительные заболевания. Корни шиповника применяют при расстройстве кишечника, а масло семян оказывает благотворное действие при воспалительных заболеваниях полости рта и горла. Мази на основе масла шиповника применяют при лечении ран и гнойничков. Повышенное содержание витамина С в плодах шиповника позволяет применять их для укрепления иммунитета, сосудистой системы, для лечения атеросклероза. С лечебной целью принято употреблять сироп шиповника, который продается в аптеках, а также отвар, который без труда можно приготовить самостоятельно.

Сироп шиповника польза

Для приготовления отвара шиповника возьмите ½ стакана сушеных плодов, промойте их в дуршлаге холодной водой и выложите в кастрюльку. Залейте 1 литром кипятка, поставьте на сильный огонь и кипятите 10-15 минут. Затем снимите отвар с огня и дайте настояться 3 часа под крышкой. Процедите отвар в банку, а плоды сложите в холодильник – их можно использовать для приготовления отвара еще пару раз. Наслаждайтесь прекрасным вкусом отвара шиповника и получайте необходимые витамины в течение всей зимы, когда их особенно не хватает.

Пользу шиповника тяжело переоценить, к тому же, не существует противопоказаний к его применению. Будьте здоровы! Также помните, что для поддержания иммунитета, а следовательно и отличного самочувствия, в вашем рационе должны присутствовать мед и чеснок. А сыр — это кладезь белка, его польза для здоровья также неоспорима.


Смотрите также: