benefits_of_honey1

Мед известен и популярен по всему миру. Причем используется он не только в качестве пищевой добавки – широкое применение мед приобрел в медицине и косметике. Что делает мед столь популярным? В первую очередь, легкость его использования – чтобы он принес пользу здоровью, достаточно просто кушать мед ложкой, намазать на хлеб, добавить в воду, сок или чай. 

Однако стоит соблюдать некоторые правила, чтобы польза меда для здоровья была максимальной, чтобы сохранить все целебные свойства меда.

Мед для здоровья

Во-первых, не подвергайте мед перепадам температуры, храните его при комнатной температуре, а не в холодильнике. И напротив, не добавляйте его в горячую воду или чай. Разведите мед в теплой воде, а с горячим чаем ешьте вприкуску ложкой. Во-вторых, выбор ложки также имеет значение для сохранения целебных свойств меда – не используйте металлические ложки, отдайте предпочтение деревянным, керамическим или пластмассовым.

Полезные для нашего здоровья свойства меда

Мед металлическая ложкаЗаменитель сахара

Своей сладостью мед обязан содержащимся в нем глюкозе и фруктозе, во многих случаях сахар может быть заменен медом, мед в данном случае является более экономичным и полезным подсластителем.

Потеря веса и похудение

Хотя в меде содержится больше калорий, чем в сахаре, употребление его в сочетании с теплой водой (в пропорции 1:1) стимулирует обмен веществ и сжигание жира в организме, что способствует эффективному похудению. Мед улучшает пищеварение, что также способствует снижению веса.

Антибактериальное средство

Мед обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, и используется в качестве естественного антисептика. При простуде и боли в горле мед поможет вам в два счета, смешайте его с теплым чаем и выпейте на ночь. Также мед можно применять в качестве наружного антисептика для заживления ран, ожогов и порезов. В данном случае мед работает как противовоспалительное средство, препятствуя размножению микробов, снижая отеки и боль.

Мед для здоровьяИсточник энергии

В 1 столовой ложке меда сдержится 64 калории, против 15-ти калорий, содержащихся в 1 столовой ложке сахара. Следовательно, мед – в 3 раза более эффективный источник энергии. Мед обеспечивает поддержание постоянного уровня сахара в крови и равномерное использование энергии на протяжении тренировок. Спортивные диетологи рекомендуют спортсменам принимать небольшое количество натурального меда непосредственно перед тренировкой, чтобы зарядиться энергией, и сразу после физических нагрузок, чтобы восстановить силы и уменьшить мышечные боли.

Источник витаминов и минералов

В отличие от сахара, мед содержит огромное количество витаминов и минералов, что помогает организму лучше усваивать его и другую пищу.

Хлеб с медом пользаИсточник антиоксидантов

Мед, также как и кофе, является природным источником антиоксидантов. Мед содержит нутрицевтики, которые эффективно помогают в выведении свободных радикалов из организма. Следовательно, мед поможет укрепить иммунитет, и даже предотвратить развитие раковых клеток.

Здоровые кожа и волосы

Мед является естественным увлажнителем, поэтому добавляется во многие косметические средства по уходу за сухой кожей и сухими и поврежденными волосами. Вы можете поискать средства, уже содержащие мед, или просто добавить его в ваш привычный шампунь или крем для лица.

Как видите, мед является очень сильным средством для поддержания здоровья вашего организма, польза меда для здоровья и красоты велика и неоспорима. Не отказывайте себе в удовольствии наслаждаться прекрасным вкусом натурального меда, ведь сочетание «вкусно и полезно» не очень часто встречается среди продуктов, которые мы употребляем в пищу. Кушайте мед и будьте здоровы!


Смотрите также: