summer_crab_salad

Этот рецепт салата с крабовым мясом довольно прост, благодаря большому количеству ингредиентов разных цветов салат выглядит ярко и очень по-летнему. Вкус салата из крабового мяса также яркий и насыщенный.

Только у нас вы найдете самые лучшие рецепты салатов со всего мира.

Состав:

  • 350 грамм крабового мяса, свежего, замороженного или консервированного
  • 300 грамм виноградных помидор, порезанных пополам или черри, нарезанных кубиками
  • 1 авокадо, нарезанный кубиками
  • 1 красный перец чили, мелко нарезанный
  • 1,5 стакана замороженных зерен кукурузы, слегка обжаренных
  • 1/3 стакана красного лука, мелко нарезанного
  • Сок 2-х лаймов
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 2 столовые ложки свежих листьев кориандра, мелко порезанных
  • ¼ чайной ложки соли

Способ приготовления:

  • В мисочке смешайте красный лук, сок лаймов, оливковое масло и соль, маринуйте лук 5 минут.
  • Мясо краба нарежьте небольшими кубиками, сложите в миску, добавьте авокадо, кукурузу, помидоры, перец чили и кориандр, перемешайте. Добавьте маринованный лук, полейте небольшим количеством лукового маринада и снова тщательно перемешайте.
  • подавайте салат из крабового мяса охлажденным на охлажденных тарелках.

Смотрите также: