lassy

Напиток ласси – это холодный индийский напиток на основе йогурта с различными вкусовыми добавками. Чтобы приготовить фруктовый ласси, замените соль, чили и тмин в этом рецепте парочкой бананов, манго или персиков и сахаром.

Состав:

  • 1 стакан йогурта без добавок
  • 1,5 стакана ледяной воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка тмина, молотого
  • 1 зеленый чили, мелко нарезанный

Способ приготовления:

  • Сложите все ингредиенты в блендер и смешивайте около 15-ти секунд до образования пенки. Если нет блендера, сложите все ингредиенты в плотно закрытую банку и хорошенько потрясите.
  • Перелейте пряный напиток ласси в стаканы и тут же подавайте.
  • Сладкий ласси можно украсить листочком мяты.

Смотрите также: