Эксплуатация СВЧ печи

На сегодняшний день широкую популярность обрели СВЧ печи, они предназначены для быстрого приготовления, а также для разогревания кулинарных изделий и напитков. СВЧ печи используют и для размораживания блюд в электромагнитном поле токов высокой частоты. Приобрести микроволновые печи свч moulinex недорого можно в интернет-магазине.

Данные СВЧ печи различают по таким параметрам:

- В зависимости от объема: 20л или более.

- В зависимости от покрытия:

а) керамическое;

б) из эмали;

в) биокерамическое.

- По виду панели управления:

а) рычажное;

б) тактовое (кнопочное);

в) сенсорное.

- По виду режимов и дополнительных функций:

а) размораживание (1-6 реж.);

б) Разогрев (1-6 реж.);

в) Приготовление (1-6 реж: варка, пароварка, тушение, жарка и т.д.);

г) Гриль (горизонтальный, вертикальный);

д) Конвекция;

е) Подвижный нагревательный элемент;

ж) Устройство определения массы продукта.

Для приготовления пищи в микроволновых печах СВЧ необходимо использовать посуду из стекла, фарфора, керамики, пищевой пластмассы либо бумажной упаковки, с условием, что на них нет металлической окраски. Овощи в кожуре перед приготовлением необходимо проткнуть в нескольких местах.

Перед включением СВЧ печи необходимо проводить санитарную обработку рабочей камеры. Ее вытирают и проветривают, затем ставят посуду с пищей на поддон, после чего закрывают дверцу рабочий камеры, устанавливают время и температуру.


Смотрите также: