garlicly_shrimp

Подайте жареные креветки в чесночном соусе с белым рисом для идеального кубинского ужина. Приготовить их очень быстро, особенно если удалось купить уже очищенные креветки.

Состав:

  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 20 штук средних креветок, очищенных и нарезанных пополам вдоль
  • 6 зубчиков чеснока, очищенных и тонко нарезанных
  • 3 столовые ложки сока лайма
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка черного молотого перца
  • 2 столовые ложки свежей петрушки, мелко порезанной

Способ приготовления:

  • В большой тяжелой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите в сковороду чеснок и креветки. Обжаривайте несколько минут, пока креветки не станут розовыми. Добавьте сок лайма, соль и перец, готовьте еще 2 минуты.
  • Достаньте креветки из сковороды и выложите на блюдо. Сверху полейте чесночым соусом из сковороды и украсьте укропом. Подавать жареные креветки в чесночном соусе можно как холодными, так и горячими.

Смотрите также: