Archive for the 'Вкусности' Category

letnyaya-okroshka-1-382.jpg

Летняя окрошка

мая 22, 2014 · Вкусности

В период летней жары, когда температура на градуснике зашкаливает, мы стараемся держаться как можно дальше от горячей пищи. Горячие блюда в такой период не доставляют удовольствия. Но все лето, питаясь только всухомятку, не проживешь. Хочется чего-нибудь холодненького, освежающего. К огромной радости, спасение есть. Довольно давно, существует такое замечательное блюдо, как окрошка. В период летнего зноя, именно окрошка послужит не горячим первым.. Читать

pashalnyy-stol-pasha-s-malinoy-1.JPG

Пасхальный стол: пасха с малиной

апреля 15, 2014 · Вкусности

Чтобы приготовить вкусную и ароматную малиновую пасху на семь персон, возьмите: Ингредиенты сто граммов малины свежей, листики мяты для оформления, 450 граммов творога диетического, орехи для оформления, два желтка, шесть больших ложек малинового конфитюра, 60 граммов масла сливочного, сто граммов сахара. Как готовить пасху с малиной До комнатной температуры размягчите сливочное масло, вымойте свежую малину.. Читать

odin-iz-samyh-prostyh-receptov-tykva-zapechennaya-s-syrom-1.jpg

Один из самых простых рецептов «Тыква, запеченная с сыром»

марта 17, 2014 · Вкусности

Тыкву часто у нас называют «оранжевым арбузом». Отношение к этому плоду неоднозначно. Кто-то ее по настоящему любит, многие употребляют ее из-за полезных свойств, а для некоторых она просто безвкусна и пресна. Есть уйма способов улучшить блюда из тыквы. К примеру, запечь ее в духовом шкафу или печке. Думается, что это один из лучших вариантов приготовления этого овоща. Тыква ценна своим составом и кулинарными.. Читать

sekrety-vozdushnogo-biskvita-1.jpg

Секреты воздушного бисквита

марта 6, 2014 · Вкусности

Бисквит — всеми любимое лакомство. Бисквитное тесто — это тесто на основе взбитых яиц, поэтому оно получается воздушным, нежным, летающим во рту. Однако приготовить такое «чудо» под силу далеко не всем кулинарам. Как избежать самых распространенных ошибок при выпекании бисквита? Бисквитное тесто боится сквозняков, поэтому нужно не только закрыть все окна, но и не делать слишком резких движений. По этой же.. Читать

tort-tvorozhnyy-1.jpg

Торт творожный

февраля 13, 2014 · Вкусности

Творожные торты можно приготовить, пользуясь двумя основными способами приготовления творожных тортов — запеканием и замораживанием. Основа торта бывает либо песочная, либо бисквитная. Жирность творога для начинки должна быть не меньше 18%, его протирают, используя сито, чтобы готовый творожный слой не содержал крупинки. Для нежной начинки уже к протертому творогу нужно добавить сливки в небольшом количестве. А также к творожному.. Читать

salat-kapriz-s-govyazhim-yazykom-1.jpg

Салат «Каприз» с говяжьим языком

января 31, 2014 · Вкусности

Этот салат идеально подойдет не только для сытного семейного ужина, но и сможет порадовать гостей за праздничным столом. Основой салата является говяжий язык, в котором содержится большое количество белка, железа, цинка, а также практически весь ряд витаминов группы В, особенно много витамина В12, дефицит которого влечет за собой проблемы со здоровьем. Говяжий язык является незаменимым продуктом в рационе людей, страдающих.. Читать