Archive for the 'Китайская кухня' Category

grilled_eggplant

Жареные баклажаны по-китайски

Жареные баклажаны по-китайски выглядят очень ярко и эффектно, а соус из чеснока и имбиря придает этому блюду классический вкус китайской кухни. Баклажаны по-китайски можно жарить на гриле в духовке, но идеальный вариант – на решетке над горячими углями.

almond_fruit_dessert

Десерт с миндалем и фруктами

Этот легкий холодный десерт с миндалем и фруктами освежит ваш жаркий напряженный день. Фрукты для десерта с миндалем можно использовать абсолютно любые, очень вкусно со свежими дольками мандарина, очищенными от тонкой белой кожицы.

chinese_cabbage

Тушеная пекинская капуста

Пекинская капуста, благодаря высокому содержанию витаминов и ненавязчивому вкусу, хороша в любом виде: свежая, тушеная, жареная, в составе салатов и самостоятельно. Предлагаю вашему вниманию рецепт тушеной пекинской капусты.

egg_soup

Яичный суп с курицей

Легкий и быстрый в приготовлении яичный суп с курицей утолит ваш голод надолго.

pork_with_green_pepper_pineapple

Свинина с ананасами по-китайски

Почти сладкая свинина с ананасами и болгарским перцем по-китайски — наиболее популярное и любимое блюдо в ресторанах китайской кухни по всему миру. Готовится быстро, но мясо получается нежным. Свинина с ананасами по-китайски отлично сочетается с лапшой или рисом.

pryanaya_zharennaya_kurochka

Пряная курица

Пряная курица получается очень сочной, вкус пряный, но ненавязчивый. Чем дольше курица маринуется в специях с соевым соусом, тем насыщеннее получится вкус.