peanuts_balls

Зачастую африканское печенье и бисквиты готовятся в сковороде на открытом огне. Арахисовое печенье — рецепт африканского печенья в духовке.

Состав:

  • ½ стакана маргарина
  • 2 столовые ложки сахара
  • ¾ стакана арахиса, мелко порубленного
  • ½ чайной ложки ванили
  • 1 стакан муки
  • Сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления:

  • Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте противень небольшим количеством маргарина или сбрызните его растительным маслом.
  • Взбейте миксером маргарин и сахар в небольшой миске. Добавьте арахис, ваниль и муку, хорошенько перемешайте. Из теста скатайте руками небольшие шарики по 3 сантиметра в диаметре.
  • Выложите шарики на противень и выпекайте около 35-ти минут. Достаньте арахисовое печенье из духовки и, пока оно еще горячее, обваляйте в сахарной пудре. Затем обваляйте еще раз, когда печенье остынет.

Смотрите также: